2009年2月4日

玩美煮藝

回嘉義的第一個晚上,老媽帶著我們到玩美煮藝吃晚餐。

玩美煮藝提供無菜單料理,走的是健康創意路線,每人份300元起跳,也就是說不用點菜,廚師高興做什麼菜你就得吃什麼,他只給你一碗粥也是300元(以上純屬玩笑),我們吃的是500元的餐點,含甜點總共7道菜,吃得超級撐,食量小的人其實點300元的套餐就可以了,吃不飽還可以添飯。

第一道是紙火鍋,裡面有蝦、肉片、菇類及蔬菜,湯頭鮮美,很適合在冷冷的冬天吃。可以先放在旁邊煮,慢慢配著後面的菜一起吃。


第二道是拼盤,蓮霧裡裝的是鮪魚沙拉,蕃茄裡的是地瓜泥,還有帶著梅子粉的培根捲以及燙蔬菜,吃的時候要從蓮霧開始吃起。


第三道烤松板豬,總共有4片,已經被我吃掉一片。


第四道有點像可樂餅,裡頭包的是葡萄,口感還蠻特別的。


第五道是魚,滷得很夠味,不過有些人覺得太鹹。


第六道是魯肉飯,店員很親切地說吃不夠可以再添。這碗飯已經被我攪得亂亂的。


最後是薏仁紅豆湯。


整體而言還算不錯,用的食材雖然便宜,但料理得還不錯,值得推薦,到嘉義可以試試喔!

好店推薦:玩美煮藝
地點:嘉義市興中街188號
電話:05-2712360
每週二公休,去之前最好先打電話預約喔!


店門口


帶著帽子的人是廚師

PS.很不幸的又沒帶相機,照片是用手機照的,白天照倒還清楚,晚上就很模糊了><"

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